Mario López, barista, con café latte.

Texto y fotos: Edwin Castro

Café Barista abrió las puertas de su restaurante número 16, en La Antigua Guatemala, Sacatepéquez.

Es la primera tienda fuera de la ciudad, situada en 5ª. Avenida y 4ª. Calle Poniente, casa número 12, esquina de la Plaza Mayor de la ciudad colonial.  Decorada al estilo de los cafés europeos, cuenta con área de bar para degustar vinos, cerveza y cócteles.  Visitado por turistas nacionales y extranjeros, así como los propios antigüeños, el lugar brinda la oportunidad de saborear el café de Guatemala de prestigio mundial, en variedad de bebidas “de lo que nos sentimos muy orgullosos”, comenta Juan Pablo Román, uno de los gerente de la tienda.