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Sabor paisa

Juan Guillermo Ángel Mejía, embajador colombiano; Dora Lucía Silvan, esposa del embajador; Rudy Keller, gerente general de Copa Airlines, y Estuardo Gudiel, gerente general de Crowne Plaza Guatemala.

Texto y fotos: Pedro A. Barrera

Una semana colmada de comida colombiana.

El ajiaco bogotano, mondongo, arepas, ajís y natas típicas de este país sudamericano deleitaron a los asistentes desde el primer día del Festival Gastronómico Colombiano, efectuado en el Restaurante Los Volcanes, del Hotel Crowne Plaza. 

El embajador de Colombia en Guatemala, Juan Guillermo Ángel Mejía, y su esposa Dora Lucía Silvan cortaron la cinta inaugural e invitaron a degustar los diferentes platillos elaborados bajo la dirección de Jairo García, chef originario de Medellín.


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