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En busca del plato chapín de atún

Cocineros: María Olga de Bran, Paty Juárez, Víctor Hugo Gómez, Abigail Estrada, Rosita Morales y Ofira de Urquizú.

Texto y foto: Edwin Castro

 

Seis expertos cocineros compiten por preparar la receta del atún más chapina y deliciosa.

 

La marca Pacífico Azul pone a disposición de estos expertos de la cocina criolla las variedades de atún, en trozos con agua o aceite, chile pimiento, vegetales, al ajillo y con maíz dulce, para que preparen un platillo que rinda cuatro porciones, sea sabroso, económico, original y con mucha identidad guatemalteca, los que podrá degustarse durante un mes, en los restaurantes y comedores de cada uno de los cocineros participantes, para que los guatemaltecos los saboreen y puedan votar por ellos por medio de mensajes de texto.

 

La receta ganadora será declarada “El Primer platillo típico a base de atún”, mientras que el cocinero recibirá como premio la remodelación de su negocio, financiado por la marca Pacífico Azul.


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